“組織此次論壇，就是要讓大家堅定走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路的信心，我們的目的達到了?！比涨埃谫F州省銅仁市松桃苗族自治縣舉行的梵凈山傳統(tǒng)文化與生態(tài)農(nóng)業(yè)論壇上，玄光國學(xué)教育基金會理事長姜清石在接受《中國科學(xué)報》記者采訪時表示。
　　此次參會的主要是松桃縣各合作社、種養(yǎng)殖專業(yè)戶等農(nóng)業(yè)組織帶頭人。
　　此前，為在松桃實施生態(tài)農(nóng)業(yè)尋找技術(shù)支撐的合作伙伴，姜清石在全國考察了多個相關(guān)團隊，最終他選擇了中科院植物所研究員蔣高明帶領(lǐng)的團隊。
　　蔣高明給出的對策是“六不用”，即不用農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、除草劑、人工合成激素與轉(zhuǎn)基因種子。雙方合作一年半以來，已在松桃布局“六不用”多種農(nóng)作物數(shù)千畝。其中，“六不用”花生和紅米今秋已經(jīng)收貨。
　　背后的支持者是該縣縣委副書記、縣長龍群躍，龍群躍的目標就是在該縣真正實施生態(tài)農(nóng)業(yè)。
　　真正助推“雙向扶貧”
　　為實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)以及借此推動當?shù)氐木珳史鲐?，龍群躍帶領(lǐng)縣政府成員在該縣采取了幾項措施，引導(dǎo)和鼓勵當?shù)毓珓?wù)員及事業(yè)單位職工購買本地生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。另在每個村成立鄉(xiāng)賢會，并以此建立信任平臺，鼓勵在外工作的人為家鄉(xiāng)獻力，購買并推介本村生態(tài)產(chǎn)品。同時要求鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親在種養(yǎng)殖過程中不再使用各種化學(xué)物質(zhì)，給城里生活的親人、朋友提供真正健康安全的食品。
　　“這才是符合實際的可持續(xù)扶貧方式?！敝袊鐣茖W(xué)院食品安全問題課題組負責(zé)人邢東田評價說，以購買當?shù)厣鷳B(tài)產(chǎn)品的方式扶貧，提高了信息透明度，增加了消費者對生產(chǎn)者的信任，減少了中間環(huán)節(jié)，大大降低了產(chǎn)品銷售成本與食品安全風(fēng)險，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)步入良性循環(huán)。
　　邢東田在近年調(diào)研基礎(chǔ)上，于2015年提出扶貧思路要與時俱進，應(yīng)將扶貧和生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，把扶貧重點從生產(chǎn)端轉(zhuǎn)向消費端，推行“雙向扶貧”。農(nóng)村生產(chǎn)者提供生態(tài)健康產(chǎn)品，幫助城市消費者“脫生態(tài)之貧”；消費者購買生態(tài)產(chǎn)品，支持農(nóng)村生產(chǎn)者在生態(tài)生產(chǎn)的前提下“脫經(jīng)濟之貧”，以突破生態(tài)產(chǎn)品銷售瓶頸，帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)步入良性循環(huán)。
　　蔣高明說，無農(nóng)藥殘留的生態(tài)食品在大城市有非常好的銷路，可以商業(yè)模式科學(xué)解決農(nóng)民增收問題，留守兒童、留守婦女與空心村問題，促進生態(tài)扶貧，落實鄉(xiāng)村振興計劃。
　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可持續(xù)
　　對于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的特點，蔣高明總結(jié)為，一膜：即農(nóng)膜的大量使用；二料：包括肥料和飼料；三劑：即除草劑、膨大劑、防腐劑；四素：即激素、抗生素、微量元素、維生素；五抗：即抗病毒、抗細菌、抗真菌、抗蟲、抗除草劑。這些都是第一次綠色革命的主要技術(shù)。
　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)依賴大量的化學(xué)物質(zhì)投入，在我國又疊加過量使用問題，污染排放、溫室氣體排放加劇，耕地污染異常嚴重，因污染造成生產(chǎn)力下降，嚴重的農(nóng)田面源污染造成陸地水體富營養(yǎng)化和近海赤潮。
　　環(huán)境退化也導(dǎo)致民眾付出生命與健康代價。有醫(yī)學(xué)專家分析，80%癌癥發(fā)病率與環(huán)境惡化有關(guān)。
　　針對農(nóng)田環(huán)境污染、耕地生產(chǎn)力下降、食品安全等問題， 蔣高明團隊于2006年在山東省平邑縣蔣家莊村創(chuàng)建弘毅生態(tài)農(nóng)場, 進行了長達十余年的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐和科研攻關(guān)。
　　弘毅生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，又稱“六不用”農(nóng)業(yè)模式。他們借此生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食物，并利用“互聯(lián)網(wǎng)+”進行銷售，取得了理想效果。
　　令人欣喜的是，在沒有添加外來化學(xué)物質(zhì)的前提下，僅利用自然界中的要素和生物多樣性，配合一定的人力和機械動力，實現(xiàn)了低產(chǎn)田到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田的轉(zhuǎn)化，畝經(jīng)濟效益為原來的3到5倍，從而在環(huán)保前提下，實現(xiàn)了產(chǎn)量與經(jīng)濟效益雙贏。
　　助推“松桃經(jīng)驗”
　　有人推測，中國的下一步危機是糧食危機?！吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)可保食品數(shù)量和質(zhì)量安全?！笔Y高明對《中國科學(xué)報》記者表示，不含或基本不含農(nóng)藥殘留、激素、抗生素、塑化劑、重金屬的食物是健康的第一保障，同時生態(tài)農(nóng)業(yè)還有留種、留技、環(huán)保、固碳、公信、增效、養(yǎng)老、和諧等功能。
　　“成本最低、效率最高的生產(chǎn)方式是農(nóng)民自己給自己勞動?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民問題研究所所長朱啟臻認為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該走家庭農(nóng)場之路，把地留給愿意種地的人，家庭農(nóng)場是擴大版的農(nóng)戶，其優(yōu)勢在于保留了農(nóng)戶經(jīng)營的全部優(yōu)點，其問題可以通過合作社來解決，合作社再進一步走向產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，而不是企業(yè)去種地。
　　梵凈福海糧油公司是該縣實施生態(tài)農(nóng)業(yè)的平臺。該公司經(jīng)理龍少剛表示，“我們將為減少農(nóng)村輸送垃圾產(chǎn)品盡微薄之力，也相信大家會群策群力，喚醒更多的人遠離化學(xué)農(nóng)業(yè)，逐漸向生態(tài)產(chǎn)業(yè)靠攏。”
　　蔣高明則希望在松桃全縣范圍內(nèi)成功推廣“六不用”生態(tài)農(nóng)業(yè)，總結(jié)出松桃經(jīng)驗，成為全國典型，并帶動更多縣加入。
　?。ㄔd于《中國科學(xué)報》 2017-11-01 第4版 綜合)