近日，國(guó)家貝類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心組織專(zhuān)家，對(duì)近江牡蠣海區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)成果進(jìn)行階段性現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，標(biāo)志著近江牡蠣養(yǎng)殖鏈條全面構(gòu)建完成。該成果由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所研究員張國(guó)范、李莉帶領(lǐng)其貝類(lèi)養(yǎng)殖研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成。
　　據(jù)介紹，這批近江牡蠣的親本取自山東濱州的野生群體，2017年夏季在福建寧德繁育F1代種苗，后在濱州進(jìn)行高鹽環(huán)境馴化，剩余個(gè)體于2018年秋冬季轉(zhuǎn)移至乳山海區(qū)進(jìn)行育肥試養(yǎng)。這批近江牡蠣平均個(gè)體全濕重比同期同海區(qū)養(yǎng)殖的長(zhǎng)牡蠣高37.9%。
　　近江牡蠣是我國(guó)河口水域特有的牡蠣科大型物種，適宜鹽度是15—25。歷史上多以大型礁體形式廣泛分布在我國(guó)南北主要河口水域，形成特殊的生態(tài)系統(tǒng)并支撐了近海生計(jì)漁業(yè)發(fā)展。但近幾十年來(lái)，由于過(guò)度捕撈、棲息地破壞、陸源污染，尤其是伴隨著北方淡水徑流資源的減少甚至河流改道等，我國(guó)近江牡蠣野生資源銳減，在北方只在局部地區(qū)被零星發(fā)現(xiàn)，且大都處于功能性滅絕狀態(tài)。
　　張國(guó)范、李莉團(tuán)隊(duì)致力于牡蠣野生資源保護(hù)與利用研發(fā)10余年，目前正全力開(kāi)展近江牡蠣原位養(yǎng)殖與資源修復(fù)技術(shù)研發(fā)。近江牡蠣在長(zhǎng)牡蠣主養(yǎng)區(qū)育肥養(yǎng)殖成功，實(shí)現(xiàn)了近江牡蠣人工養(yǎng)殖全鏈條構(gòu)建。目前，殼型、出肉率和肉色等性狀改良工作正在有序進(jìn)行。
　　近江牡蠣規(guī)模育苗以及主養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖全鏈條技術(shù)的構(gòu)建，不僅有助于近江牡蠣品牌和產(chǎn)業(yè)建設(shè)，而且極大促進(jìn)其野生資源的保護(hù)與修復(fù)。
　?。ㄔd于《中國(guó)科學(xué)報(bào)》 2019-05-09 第1版 要聞)