【解放日?qǐng)?bào)】三位院士獲科普獎(jiǎng)
陳曉亞:講得最多是轉(zhuǎn)基因
2015-11-09
解放日?qǐng)?bào) 俞陶然 葛雨敏
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11月8日,2015年上海科普教育創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在滬舉行,陳曉亞、薛永祺、鄒世昌三位中國科學(xué)院院士分獲科普杰出人物獎(jiǎng)和科普貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(個(gè)人)一等獎(jiǎng),創(chuàng)下歷屆評(píng)選中“院士獲獎(jiǎng)人數(shù)之最”。陳曉亞表示,參與科普是包括兩院院士在內(nèi)所有科研人員的社會(huì)責(zé)任,作為植物學(xué)家,他經(jīng)常就轉(zhuǎn)基因問題為公眾答疑解惑。
上??破战逃齽?chuàng)新獎(jiǎng)是上??破战逃l(fā)展基金會(huì)2012年設(shè)立的科普類獎(jiǎng)項(xiàng)。作為全國首個(gè)由社會(huì)力量出資的綜合性科普獎(jiǎng),上??破战逃齽?chuàng)新獎(jiǎng)今年共評(píng)出51個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),分為科普杰出人物獎(jiǎng)、科普貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、科普成果獎(jiǎng)和科普傳媒獎(jiǎng)4類。其中,陳曉亞、薛永祺榮獲科普杰出人物獎(jiǎng),分獲獎(jiǎng)金10萬元。
陳曉亞是中科院上海植物生理生態(tài)所研究員,他堅(jiān)持參與科普,到多所中學(xué)和科普?qǐng)鲳^做講座,還在新媒體上解答網(wǎng)友提問。他講得最多的科學(xué)問題是轉(zhuǎn)基因。對(duì)于“抗蟲轉(zhuǎn)基因作物既然能殺死蟲子,會(huì)不會(huì)對(duì)人體有害”這個(gè)問題,他說,以轉(zhuǎn)入蘇云金芽孢桿菌(簡稱BT)基因的作物為例,BT能否殺死一種害蟲,一要看這種害蟲的消化道環(huán)境(pH??值)是否可溶解BT毒蛋白;二要看它的消化道細(xì)胞膜上是否存在特異性受體。不具備這兩個(gè)條件的生物,BT對(duì)它們都是安全的。
陳曉亞表示,到目前為止,沒有確鑿的科學(xué)證據(jù)表明已獲批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人畜有害,也沒有確鑿的科學(xué)證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物會(huì)惡化生態(tài)環(huán)境。“將來某一天,是否可能有實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因作物有害?到那時(shí),會(huì)不會(huì)打開‘潘多拉魔盒’?”對(duì)于這個(gè)問題,陳曉亞說,“食品安全”是一個(gè)相對(duì)概念,沒有任何食品是絕對(duì)安全的。隨著科技發(fā)展,一些人類長期食用的食品也被證明含有有毒物質(zhì)。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中廣泛使用的農(nóng)藥,當(dāng)殘留量高于一定水平時(shí),也會(huì)危害健康。即使以有機(jī)方式生產(chǎn)的糧食和蔬菜,雖然減少了農(nóng)藥殘留,但增加了感染病菌的幾率,這種病菌感染對(duì)人類健康造成的影響也是未知的。因此,在一定風(fēng)險(xiǎn)范圍內(nèi),經(jīng)過廣泛科學(xué)評(píng)估和政府審批的轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)是安全的。另一方面,人類通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高了作物的抗病蟲害能力,能顯著減少農(nóng)藥使用,提高食品安全性。
?。ㄔd于《解放日?qǐng)?bào)》 2015-11-09 08版)
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責(zé)任編輯:侯茜